Amangaisha ZakenovaМенеджмент в ресторанном бизнесе. Какие ошибки допускаются в управлении.Предприниматель четко понимает, что выбранное им направление бизнеса очень перспективное и прибыльное. Но не каждый понимает, когда нет...
Amangaisha ZakenovaАнализ трех неявных ошибок в общепитеДавайте поговорим о трех вещах, которые для многих рестораторов очень важны, на что нужно обратить особое внимание.
Amangaisha ZakenovaСтатьиБизнес - процессыПривет. Друзья в этой публикации хочу затронуть тему: Бизнес-процессы – что это, поделюсь инструментами как разработать БП. Большинство...
Amangaisha ZakenovaМини курсМини-курс "Компания: как увидеть главное"В этом материале, опираясь на свой опыт, расскажу о приёмах, как самому провести диагностический срез компании, что в свою очередь,...